W mleczarstwie, podobnie jak w całej branży spożywczej, znajdują zastosowanie różnego rodzaju dodatki do produkcji. Ich rodzaj i zakres stosowania zależy od specyfiki konkretnego wyrobu. Poza wciąż chętnie dodawanym cukrem można tu wymienić na przykład kwas solny, preparaty warzywne i owocowe, różnego rodzaju ekstrakty i aromaty. Inne, często spotykane składniki nabiału to: barwniki, substancje zmieniające strukturę wyrobu, preparaty witaminowe i z minerałami, zdrowsze zamienniki cukru, emulgatory. Generalnie, dostępne w naszym kraju wyroby mleczarskie należą raczej do produktów mało przetworzonych.

Zachęcamy też do zapoznania się z oferowanymi przez nas szczepionkami do sera.

Nie znaleziono produktów spełniających podane kryteria.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl